Ingredientes:
4 tazas de zanahoria rallada
1 1/2 tazas de piña en cubos (de almíbar)
1 1/2 tazas de manzana en cubos
1/2 taza de pasas
Nueces (opcional)
Para la crema
1 taza de yogurt natural sin azúcar
1/2 taza de leche evaporada light
2 a 4 cdas. de miel o endulzante al gusto
1 cdita. de vainilla
1 poquito de canela opcional
ASÍ SE PREPARA UNA DELICIOSA ENSALADA DE ZANAHORIA CON MANZANA
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